Простой куриный бульон
Готовь как Шеф. Говорят, что ни один народ в мире не испытывает таких нежных чувств к супам, как наш, и это чистая правда. Неслучайно особое место в этом разделе занимают рецепты вкусных домашних супов, знакомых с детства — окрошка, щи, грибные супы, уха и прочая классика. Тем не менее, я уверен, что вы найдете здесь немало рецептов вкусных супов, о которых слышите впервые — такое гениальное блюдо, как суп, породило множество вариаций по всему миру, поэтому я собрал в своей коллекции рецепты супов от Дальнего Востока до солнечной Испании Мой Дастархан Вкусно и Быстро.
Вкусный рецепт от Людмилы Борщ. Свекровь научила как сварить суп за минут. Варю его постоянно, его едят все и муж, и дети, и добавки просят. Суп самый быстрый, удачный рецепт. Я стараюсь, каждый день варить супы, Варю разные, но с грибами это один из наших любимых.
Армянская кухня — самая древняя в Закавказье и одна из самых древних в Азии. В ней очень много мясных блюд, а из способов приготовления армянские кулинары предпочитают тушение, часто все ингредиенты тушатся вместе в казане с ароматными травами Даже в супы вода добавляется только в самом конце — как в этом рецепте. Не пережарьте овощи, иначе суп будет горчить.
